NUESTRA MIEL
DE PRADERA: Nuestra miel de pradera la cosechamos en La francia y alrededores, allí encontramos flores de alfalfa, melilotus, cardo y navillo en menor medida.
También implantados temporales como girasol, colza o maní, de donde la abeja hace miel también. De color normalmente clarito, llega a cristalizar y endurecerse con el tiempo (lo cual es su mayor certificado de pureza), especialmente en temperaturas bajas.
DE MONTE: De la zona de Cruz del Eje y alrededores del norte cordobés. Flores del árbol de chañar, espinillo, alagarrobo, tusca, mistol, brea, palo amarillo, tala, garabato y moradillo entre otras le dan el ese tradicional y exquisito sabor a nuestra miel de monte. De consistencia más espesa que la miel de pradera. Por otro lado, la
particular miel de flor de mistol es la única miel de monte que se mantiene líquida con el paso del tiempo.
NUESTRA MIEL ES CERTIFICADA AGROECOLÓGICA SIN TACC.
POLEN
El polen de abeja es el polvo que las abejas recogen de las flores y transportan en sus patitas de vuelta a la colmena para alimentar a la colonia.
El polvo está formado por gránulos que contienen los gametos o células reproductivas masculinas de la planta.
Se recolecta mediante una pequeña trampa especial situada en la entrada de la colmena, que recoge el polvo de las plantas cuando las abejas obreras entran.
De esos gránulos sale el polen seco que más se comercializa como producto para consumo humano normalmente deshidratado.
Es muy nutritivo: contiene 25% proteína, es bajo en grasa y sodio.
Entre sus propiedades y beneficios encontramos los siguientes:
- Excelente energizante natural
- Mejora la apariencia de la piel
- Mejora la capacidad intelectual
- Calma episodios de estrés, ansiedad,
- nerviosismo y depresión
- Propiedades antiinflamatorias y antibacterianas
- Mejora la visión
- Regula los procesos digestivos
- Cosmético natural
CERTIFICADO SIN TACC
jalea real
La jalea real es un producto ácido, blanquecino y cremoso segregado por las abejas obreras para alimentar a la reina durante toda su vida (responsable de su gran tamaño, su enorme fertilidad y su gran longevidad) y a las larvas durante los primeros días de vida. Surge de la cabeza de las abejas obreras jóvenes, y junto con
las secreciones estomacales dan lugar al alimento.
Entre sus propiedades encontramos las siguientes:
- Es un excelente reconstituyente enérgico
- Mejora el rendimiento físico y mental,
ayuda a la capacidad de aprendizaje y a
la memoria, aumenta la autoestima y
provoca sensación de bientestar y
euforia - Aumenta las defensas del organismo
- Regulariza los trastornos digestivos
- Ayuda a normalizar los niveles de
colesterol y triglicéridos
- Normaliza los niveles altos de glucosa
en sangre - Posee una acción antiséptica y
bacteriostática - Retarda los signos de envejecimiento
prematuro de la piel - Ayuda a recuperar el peso y apetito en
personas anoréxicas o inapetentes en
estados post-operatorios, entre otros
CERTIFICADO SIN TACC
PROPÓLEO
El Propóleo es un mineral compuesto por resina -secreción orgánica de árboles- el cual las abejas utilizan en sus colmenas para sellar los huecos y al mismo tiempo barnizar el interior del mismo. Esta sustancia es modificada por estos insectos aportando nutrientes y propiedades que son beneficiosas para la salud.
Entre sus propiedades y beneficios encontramos los siguientes:
- Antisépticas
- Antibacterianas
- Antibióticas
- Antifúngicas
- Antivirales
- Antioxidantes
- Antiinflamatorias
- Aicatrizantes
- Anestésicas
- Inmuno estimulantes.
CERTIFICADO SIN TACC
